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Mediterrane Nudelpfanne an Petersilien-Haselnuss-Pesto

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 Zutaten für 3 Personen: 250g Penne oder andere Nudeln (trocken) ca 300g Hähnchenbrustfilet 1 mittelgroße Zucchini 250g gelbe Cocktailtomaten 250g Datteltomaten 4 gehäufte EL Petersilien-Haselnuss-Pesto etwas Zucker 1 EL Rosmarin 1 TL Thymian Basilikum zum garnieren Parmesan (gute Qualität) Olivenöl … Weiterlesen

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